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於2012年稻禾集團首次代表作穗科手打烏龍麵,現在轉變成純素。
在台北的喜愛素食朋友應該對這間手打烏龍麵非常熟悉,最近他們又開新店於中山站的穗科食堂。
穿過小庭院,遙著玻璃看著師父揉麵糰,好有"真食"感。
胡麻蔬菜簡單中帶著胡麻香;
泡菜手捲野菜餅,微熱餅皮的香味搭上酸甜泡菜及野菜生菜,咬進滿嘴新鮮。
今天的主角蕎麥冷麵,其實他們的手打烏龍麵真的很好吃, 之前吃過,這次試試蕎麥麵,QQ彈彈,
將芝麻與海苔放入醬汁中,配上wasabi,說不盡的好味道。
第一次來的朋友可以試試手打烏龍麵,記得先打電話訂位喔。
#穗科手打烏龍麵
#日式冷麵
#vegan
#純素麵麵好好味
#醒目素生活
穗科手打烏龍麵
台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
02 2778 3737
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