
Green Bakery 綠帶純植物烘焙
在純素烘焙界可算是相當知名,在台灣還沒發展純素烘焙時,Green Bakery的老闆娘就有著使命感,跨界經營這間烘焙店。
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隱身於敦化南路後巷的強調使用有機食材,從產地至餐桌,
有著環保意識的理念,創造了一間美食小天地。
Vegan的概念,掌握各種食材的營養,吃蔬食吃健康。
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座落於鬧區的小巷,喧鬧的城市裡,提供無蛋奶無動物性成份無五辛餐點,遇到愛護生命的綠洲。
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憑藉著We are what we eat 人如其食 的理念,傳遞全食物的概念。
全食物指的是未精緻化,未加工,保留食物最完整的營養與樣貌。
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於2012年稻禾集團首次代表作
穗科手打烏龍麵,現在轉變成純素。醒目-醒心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(30)

帶點泰式與摩洛哥氣氛的蔬食店家-The Green Room是Miss Green的姐妹店。
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稻禾集團的另一間相關的蔬食餐廳,
提供純素vegan早午餐以及好吃的西式餐點。
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Miacucina 義式蔬食餐廳,在北部有多家分店,知名度相當高,現在中部也有分店
提供天然食材,部份餐點含蛋奶五辛,可以事先告知去除,做全素餐點。
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長生妙方有機養生館位於新北市政府對面小巷中,
這附近的素食餐廳就有四間,店內供應有機素食餐點,講求有機食材,還有販賣多樣有機食品。
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位於新北市中和區住宅區內隱藏一家致力推廣純素食的維根廚房,每道餐點都充滿著用心,
老闆堅持使用非基改的黃豆製作豆腐與其他豆類製品,讓素者可以真正的補充植物性蛋白質。
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